Porc
Nos grandes catégories
Nepco offre toute la gamme de porc canadien et américain disponible sur le marché, ainsi que le porc haut de gamme Nagano du terroir québécois.
Abats
- Foie
- Rognon
Arrière
- Escalope
- Jarret
- Fesse
Épaule
- Pic-Nic
- Échine
- Soc
- Cube
Longe
- Côtes-levées
- Carré
- Surlonge
- Filet
- Côtelette
Poitrine
- Côtes St-Louis
- Côtes de flanc
- Flanc de porc
- Lard salé
Tête
- Joue
- Bajoue
- Langue